Türkiye’nin En Büyük Kestane Üretim Merkezinde Hasat Zamanı

Türkiye’nin en fazla kestane üretiminin gerçekleştiği Aydın’da hasat sezonunun sonuna gelinirken, kuraklığa rağmen bu yıl kestane rekoltesi ve kalitesi üreticileri sevindiriyor.

Aydın, önemli bir kestane üretim merkezi olup dağlarında kestane hasat zamanı sona eriyor. Dağlarda, üreticiler kıyasıya bir yarış içinde bulunurken, bazıları 60-70 metreye kadar ulaşan kestane ağaçlarına tırmanarak hasat yapıyor. Ardından kadınlar toplama işlemi için devreye giriyor. Olgunlaşmış kestaneler, dikenlerinden ayrıldıktan sonra ihracat için hazırlanıyor. Beklenen kuraklığa rağmen bu yıl kestane rekoltesi ve kalitesi arttığından, üreticiler memnun. Hem fiyat hem de kalite konusunda olumlu geri bildirimler alan kestane üreticileri, bu yılın kendilerini mutlu ettiğini belirtiyor. Hafta içi okula giden çocuklar ise hafta sonları aile büyüklerine yardımcı olarak kestane hasadına katkı sağlıyor.

Kestane üreticiliği yapan Ramazan Tosun, 50 yıldır bu işi yaptığını ve bu sezonun oldukça iyi geçtiğini dile getirerek, “Hava koşulları elverişli olursa, hasadı tamamlamak üzereyiz. Fiyatlar şu anda normal seviyelerde. Yağışlar sayesinde kestaneler güzel bir şekilde gelişti” ifadelerini kullandı.

Yüksek ağaçlara tırmanan kestane çırpıcılarından Galip Tosun ise ağaçlardan düşmemek için lastik ayakkabıları tercih ettiklerini belirterek, “Zorlu bir iş ancak bereketli bir sezon geçiriyoruz. Sezonun sonuna yaklaşıyoruz. Allah’ın izniyle hasatı sorunsuz tamamlayacağız” dedi. – AYDIN