Akdeniz Diyeti Diş Eti Hastalığı Riskini Azaltabilir

King’s College London ve Catania Üniversitesi araştırmacıları tarafından yapılan çalışma, 49 yaş ortalamasına sahip 195 kişinin sağlık kontrolünden geçirilmesi ve beslenme alışkanlıklarının incelenmesiyle gerçekleştirildi.

Verilere göre, bitki ağırlıklı Akdeniz diyetine sıkı bir şekilde uyan katılımcıların diş eti hastalığına yakalanma riskinin düşük olduğu belirlendi. Özellikle kırmızı et tüketiminin az olduğu diyetlerde bu etkinin daha belirgin olduğu görüldü.

Araştırma, sağlıklı beslenmenin kanda daha az iltihaplanma belirteciyle ilişkili olduğunu ortaya koydu. Bu biyolojik işaretler, vücudun zarar gördüğünü veya stres altında olduğunu gösterir. Araştırmacılar, bitkisel gıdalardaki bileşiklerin iltihabı azaltabileceğini ve kırmızı etin ise ters etki gösterebileceğini belirtiyor.

King’s College London’dan periodontist Giuseppe Mainas, “Araştırmamız, dengeli bir Akdeniz tipi diyetin diş eti hastalıklarını ve sistemik iltihabı potansiyel olarak azaltabileceğini göstermektedir” dedi. Mainas, diyet, iltihaplanma ve periodontal hastalık şiddeti arasındaki ilişkinin bütünsel olarak değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

Akdeniz diyeti, meyve, sebze, tam tahıllar ve balık ağırlıklı, işlenmiş gıdaların sınırlı olduğu bir beslenme biçimi olarak bilinir. Kırmızı et ve aşırı süt ürünleri tüketimi ise azdır.

Çalışma, sebep-sonuç ilişkisini kanıtlamamakla birlikte, daha fazla araştırma yapılması gerektiğini göstermektedir. Periodontitis genellikle plak birikimi ile ilişkilendirilse de bağışıklık sisteminin bu hastalıktaki rolü de önemlidir.

King’s College London’dan periodontist Luigi Nibali, “Araştırmamız, besin açısından zengin, bitki ağırlıklı bir diyetin diş eti sağlığını iyileştirmede potansiyel etkiye sahip olabileceğini göstermektedir” diyerek, daha fazla araştırma yapılması gerektiğini belirtti.

Araştırma Journal of Periodontology dergisinde yayımlandı.

Not: Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Sağlık problemleri için mutlaka uzman bir diş hekimine veya sağlık profesyoneline danışılmalıdır. Buradaki bilgiler, tıbbi tavsiye yerine geçmez ve kişisel teşhis veya tedavi amacı taşımamalıdır.

Bu içerikte yer alan araştırmalar ve uzman görüşleri, güncel bilimsel bulgulara dayanmaktadır, ancak her bireyin sağlık durumu farklıdır. Dolayısıyla genel bilgiler herkes için uygulanabilir olmayabilir.

Herhangi bir diş eti hastalığı şüphesinde mutlaka uzman bir diş hekimine danışılmalıdır.