Çiğ börek nasıl yapılır? Çiğ börek tarifi nedir? İşte MasterChef Eskişehir çiğ börek tarifi ve malzemeleri…

MasterChef Türkiye’nin 23 Kasım Pazartesi günkü kaptanlık oyununda yarışmacılar Eskişehir mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan çiğ börek tarifini yaptı. Çiğ börek kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulması ve yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. Kırım Tatarları tarafından bu benzersiz lezzet Şırbörek, Şuberek, Çiberek, Çuberek, Çiborek olarak adlandırılır. İşte MasterChef Türkiye’ye damga […]